Zavařování mrkve

Zavařování mrkve recepty

Mrkev je kořenová zelenina bohatá na vitamíny, minerály a další látky užitečné pro náš organismus.  Mrkev má v kuchyni při přípravě pokrmů široké využití. Můžeme ji samozřejmě také pro pozdější spotřebu zavařit. K zavařování mrkve je nejvhodnější její jemná odrůda – karotka. V domácnosti jí můžeme například konzervovat sterilací ve sladkokyselém nálevu. Mrkev používáme také do různých sterilovaných salátů, zeleninových směsí nebo jí můžeme nechat mléčně vykvasit. Můžeme z ní připravit i mrkvový džus nebo jednoduše usušit. Více o zavařování mrkve naleznete v našich receptech.

Související recepty:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *