Zmrazování rajčat

Zmrazování rajčat postup

Zmrazování rajčat je jeden ze způsobů, jak zpracovat a uchovat přebytky této výborné a zdravé zeleniny.

Příprava zmrazených rajčat:

Rajčata omyjeme, dobře osušíme, volně rozložíme v jedné vrstvě na tác s umělé hmoty a co nejrychleji zamrazíme. Téměř zmrazená rajčata naplníme do mikrotenových sáčků, vypudíme co nejvíce vzduchu, sáčky převážeme nebo zagumičkujeme a domrazíme. Více o zmrazování zeleniny naleznete níže.

Související články a recepty:

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *