Štítek archivu: Medy

Med z květů černého bezu

Med z květů černého bezu recept
Ingredince na med z květů černého bezu:
      • 40 květů černého bezu (otrhaného za sucha)
      • 1 l vody
      • 2 kg cukru krystal
      • 2 vanilkové cukry
      • 2 citróny

Příprava receptu na med z květů černého bezu:

Květy zbavené hmyzu a jiných nečistot, obereme, propláchneme a dáme do hrnce s vodou. Přidáme dobře omyté citóny pokrájené na plátky a vaříme asi 10 minut.

Potom je necháme v chladu louhovat 24 hodin. Po této době scedíme, květy hodně vymačkáme, přidáme