Štítek archivu: Medy
Med z květů černého bezu
Ingredince na med z květů černého bezu:
-
-
- 40 květů černého bezu (otrhaného za sucha)
- 1 l vody
- 2 kg cukru krystal
- 2 vanilkové cukry
- 2 citróny
-
Příprava receptu na med z květů černého bezu:
Květy zbavené hmyzu a jiných nečistot, obereme, propláchneme a dáme do hrnce s vodou. Přidáme dobře omyté citóny pokrájené na plátky a vaříme asi 10 minut.
Potom je necháme v chladu louhovat 24 hodin. Po této době scedíme, květy hodně vymačkáme, přidáme
