Jak vypeckovat třešně
Třešně jsou v našich končinách velmi oblíbené ovoce a v jejich sezóně z nich můžeme připravit mnoho druhů zavařenin a moučníků. U některých receptů, jako je džem, marmeláda, koláč a podobně, musíme však vyřešit, jak vypeckovat třešně. V obchodech je sice k dostání odpeckovač, ale existuje spousta triků, jak si pomoci i bez něj. Já používám jednoduchý způsob, jak se zabavit pecek v třešních, ale i višních. Ať již použijeme odpeckovač nebo jiný způsob, vždy musíme počítat s tím, že tomu budeme muset nějaký ten čas obětovat. Určitě se nám to ale vyplatí, protože moučníky i zavařeniny s třešní jsou velmi chutné.
Jak vypeckovat třešně a višně
Na vypeckování třešní mi stačí jen obyčejná zdobička na dort a samozřejmě třešně. Zdobičku postavím na talířek, kam bude skapávat šťáva, kterou při přípravě džemu nebo marmelády použiji. Pak už jenom přitlačením třešeň na zdobítko a vytlačím pecku. Prohlédněte si přiložené video.
Napsat komentář