Sušení borůvkového listí
Brusnice borůvka je u nás především oblíbeným letním ovocem. Borůvkový čaj, připravený z jejích listů, je však starým lidovým lékem na mnoho neduhů. Sušenou borůvkovou nať můžeme zakoupit v jakékoli lékárně nebo obchodech s léčivými přírodními produkty a nebo si borůvkové listy nasbírat a usušit sami. Na sušení borůvkového listí se hodí jen nať z divoce rostoucích borůvek, nikdy ne z vyšlechtěných druhů.
Sušení borůvkového listí
Pro použití v lidovém lékařství sbíráme mladé listy borůvky z jara na prosluněných místech. Sbírat je musíme ještě před květem, protože později, při vývinu plodů, ztrácí své účinné látky. Sušíme je rozprostřené ve slabých vrstvách na stinném a vzdušném místě nebo umělým teplem do teploty 40 stupňů. Plody borůvek sbíráme v době zralosti a kromě tradičních zavařenin jako je kompot, marmeláda, džem, sirup a podobně je můžeme také usušit – Sušení borůvek.
Ze sušených listů borůvek se připravuje nejčastěji čaj (nálev), který má spoustu příznivých účinků na náš orgnismus. Nať borůvky obsahuje látky, které mohou přispět ke zlepšení regulace krevního cukru a pomoci při problémch s močovým ústrojím. Více o léčivých účincích listů a plodů borůvek naleznete zde – Borůvka a její léčivé účinky.
Borůvkový čaj (nálev) z borůvkového listí
Příprava borůvkového čaje je snadná a rychlá. Jednu vrhovatou lžičku sušeného borůvkového listí přelijeme 1/4 l vroucí vody, necháme 10 minut louhovat a slijeme.
Napsat komentář