Zavařování višní
Višně jsou nejen oblíbeným aromatickým ovocem, ale obsahují i mnoho vitamínů a minerálních látek, díky nimž jsou prospěšné pro náš organismus. Zavařeniny z višní jsou velmi oblíbené pro svou specifickou a lahodnou chuť. Z višní s pevnou dužinou můžeme zavařit výborný kompot, dají se konzervovat v brandy nebo je lze i zamrazit. Méně zralé višně i drobnější jsou vhodné k přípravě džemu a marmelády. Přezrálé višně můžeme použít k přípravě povidel, klevety, pasty, sirupu, moštu, džusu, vína nebo je usušit.
Související články a recepty:
Napsat komentář