Zavařování borůvek
Borůvky jsou oblíbeným letním ovocem hlavně pro svoji výraznou chuť a také pro jejich blahodárné účinky na náš organismus. Obsahují hodně tříslovin a karotenu, který je potřebný pro náš imunitní systém. Borůvky mají protiprůjmové účinky, příznivě působí na cévy a dezinfekčně v dutině ústní a hrtanu. Obsahují také látky, které mají příznivý vliv na léčení cukrovky. Neslazené zavařeniny z borůvek jsou vhodné i pro diabetiky. Z borůvek můžeme připravit kompoty, marmelády, džemy, mošty, džusy, sušíme je a mrazíme. Více o zavařování borůvek najdete v našich receptech.
Napsat komentář