Šumivá bezová limonáda
Šumivá bezová limonáda z květů černého bezu dobře vychlazená, je osvěžující pití na horké letní dny.
Ingredience na domácí šumivou bezovou limonádu:
-
-
- 5 květů černého bezu
- 4 l vody
- 400 g cukru
- 2 citróny
- 100 ml 8% octa
-
Příprava receptu na domácí bezovou limonádu:
Vodu převaříme, vychladíme a přelijeme do pětilitrové sklenice.
Přidáme čisté květy, cukr, ocet, dobře omyté, peciček zbavené a na plátky pokrájené citróny (i s kůrou).
Láhev zavážeme řídkou tkaninou, postavíme na teplé místo a necháme 9 dní. Každý den lahví několikrát dobře zatřeseme. Po této době přecedíme limonádu přes řídkou tkaninu, slijeme do lahví, uzavřeme a uložíme do chladu. Po 2 – 3 týdnech je bezová limonáda připravená ke konzumaci. Po otevření lahví limonáda šumí.
Napsat komentář